Gewürzmischung für Fleisch.
Zubereitung: 1kg in Würfeln geschnittenes Fleisch leicht anbraten. 500ml Wasser hinzufügen und leise kochen lassen bis das Fleisch gar ist. Caldereta-Mischung hinzufügen, nach Wunsch auch noch Gemüse hinzugeben! Mama Sita's Philippinen
Würmischung aus Knoblauch, Sojasaosse, Rohrzucker, Pfeffer etc.
Zubereitung: Inhalt auflösen in 1Tasse Wasser, , 1Kilo Hühnerfleisch in 2Esslöffel Öl anbraten. Die Sauen-Mischung zum Fleisch geben, und kochen, bis das Fleisch gar ist. Mit Reis servieren.
Mama Sita's Philippinen